Handgeschmiedete Messer

So scharf wie die Chilis, nach denen sie benannt sind. 

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COLLECTOR'S SET Black Chili Fanausstattung Ebenholz
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PROFISET Chefkochausstattung Ebenholz
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STARTERSET Einstiegsausstattung Ebenholz
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BLACK CHILI SET Die Vollausstattung Ebenholz
BLACK CHILI SET Die Vollausstattung Eisenholz
BLACK CHILI SET Die Vollausstattung Esche
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CAJUN-BELLE-20 Gemüse-Hackmesser Ebenholz
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NAGA-VIPER-25 Filetiermesser Ebenholz
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BLACK-PEARL-19 Chefmesser Ebenholz
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LEMON-DROP-7 Obst- & Schälmesser Ebenholz
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HABANERO-17 Allzweckmesser Ebenholz
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JALAPENO-13 Gemüsemesser Ebenholz
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Black-Pearl-19 + Kindermann-Pfanne Set: Chefkochmesser + Schmiedeeiserne Bratpfanne
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SCOTCH-BONNET-12 Steakmesser Ebenholz
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PETER-PEPPER-18 Fleisch-Hackmesser Ebenholz
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MALAGUETA-22 Brotmesser Ebenholz
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CAYENNE-15 Wurst- & Käsemesser Ebenholz
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Geschenkbox M 1 Messer Ebenholz
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Geschenkbox L 2 Messer Ebenholz
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Geschenkbox XL 3 Messer Ebenholz
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PROFISET LIGHT Kompaktausstattung Ebenholz
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Alle Messer kommen sehr scharf nach Hause, sind leicht und handlich! Macht sehr viel Spaß damit zu schneiden.
Die schärfsten Messer, die ich bisher in der Hand hatte.
Mal was ganz anderes. Sehr leicht zu schleifen. Sieht rustikal aus. Zurück zu den Ursprüngen !!!

DIE BLACK CHILI Evolution

Hier seht ihr, was die Black Chili Messerentwicklung in den letzten Jahren erreicht hat. Links ein Messer der Stunde 0, als wir 2015 zum ersten Mal nach Vietnam kamen. Rechts ein Black Chili Messer der 5. Generation, welches ihr aktuell in den Händen haltet. Hier geht's zu allen Black Chili Generationen >

GEN 0

GEN 5

Ziehen

WARUM SIND BLACK CHILI MESSER SO SCHARF?

Weil sie aus Carbonstahl sind und nicht aus Edelstahl, wie sonst die meisten Messer. Edelstahl besteht zu ca. 15% aus Chrom. Das macht ihn (fast) rostfrei und dadurch pflegeleicht. Allerdings macht es ihn genauso auch spröder und instabiler, was natürlich schlecht für die Schärfe ist. Carbonstahl dagegen verzichtet fast komplett auf Chrom und besteht zu ca. 99% aus Eisen und Kohlenstoff. Das macht ihn härter und stabiler und insbesondere: extrem scharf!

Mehr über Carbonstahl

ENTDECKE DIE GANZE BLACK CHILI WELT

Bekannt aus

MEISTERHAFTE HANDGESCHMIEDETE MESSER VON BLACK CHILI

Willkommen in der Welt der handgeschmiedeten Messer bei Black Chili Messer! Hier findest du nicht nur ein Werkzeug, sondern ein handgefertigtes Meisterwerk, das in deiner Küche nicht nur durch seine Schärfe, sondern auch durch seine Einzigartigkeit und Qualität beeindruckt.

Tradition trifft auf Moderne: Unsere Handgeschmiedeten Messer

Unsere handgeschmiedeten Messer sind mehr als nur einfache Küchenutensilien. Sie sind eine Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst, moderner Technologie und ästhetischem Design. Jedes Messer wird mit Präzision und Hingabe gefertigt, um dir ein langlebiges und extrem scharfes Schnitterlebnis zu bieten.

Warum Handgeschmiedete Messer von Black Chili?
  • Einzigartige Handwerkskunst: Unsere Messer werden von erfahrenen Schmieden mit Liebe zum Detail handgefertigt und sind jedes für sich ein Unikat.
  • Höchste Qualität: Wir verwenden nur die besten Materialien und Techniken, um dir Messer von unvergleichlicher Qualität und Langlebigkeit zu bieten.
  • Vielfältige Auswahl: Entdecke unsere breite Palette an handgeschmiedeten Messern, von traditionellen Formen bis hin zu modernen Designs.

HANDGESCHMIEDETE MESSER FÜR JEDEN EINSATZ

Ob für Profi- oder Hobbyköche, unsereMesser sind für jeden Einsatz geeignet. Entdecke unsere verschiedenen Modelle und finde das Messer, das perfekt zu deinen Bedürfnissen passt.

Pflege deiner Handgeschmiedeten Messer

Erfahre mehr über die „Pflege deiner handgeschmiedeten Messer“ und wie du ihre Schärfe und Schönheit über Jahre hinweg erhalten kannst.

Entdecke die Welt der Handgeschmiedeten Messer

Lass dich von der Qualität und Ästhetik unserer Messer überzeugen und tauche ein in eine Welt, in der Qualität, Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Bei Fragen oder für eine individuelle Beratung stehen wir dir jederzeit zur Verfügung.

Fußnote:

FAQ

Wie lange hält ein handgeschmiedetes Messer?

Bei guter Pflege kann ein handgeschmiedetes Messer Jahrzehnte lang halten und dabei seine Schärfe und Funktionalität bewahren. Regelmäßiges Schärfen und Ölen tragen dazu bei, die Lebensdauer des Messers zu verlängern.

Sind handgeschmiedete Messer für Anfänger geeignet?

Ja, jedoch sollten Anfänger sich bewusst sein, dass diese Messer eine besondere Pflege benötigen. Mit der richtigen Pflege und Technik bieten sie jedoch auch Anfängern ein hochwertiges Schneideerlebnis und können die Fähigkeiten in der Küche verbessern.

Warum sind handgeschmiedete Messer oft teurer?

Die Herstellung handgeschmiedeter Messer ist aufwändig und erfordert handwerkliche Kunstfertigkeit. Jedes Messer wird individuell bearbeitet, was zu einer höheren Qualität und einzigartigen Ästhetik führt. Diese Merkmale rechtfertigen oft einen höheren Preis im Vergleich zu maschinell hergestellten Messern.

Welche Vorteile bieten handgeschmiedete Messer gegenüber herkömmlichen Küchenmessern?

Handgeschmiedete Messer bieten eine einzigartige Kombination aus Schärfe, Langlebigkeit und Balance. Der handwerkliche Herstellungsprozess sorgt für eine Klinge, die besser auf die Bedürfnisse des Nutzers abgestimmt ist, und verleiht dem Messer eine individuelle Ästhetik, die maschinell hergestellte Messer oft nicht erreichen.