Geschenkbox M

Edler mattschwarzer Karton, eingeprägtes Black Chili Logo – und innen? Das perfekte Duo: Ein HABANERO-17, unser scharfes Allroundmesser plus der praktische Minischleifer. Perfekt abgestimmt, super edel und der ideale Hingucker unter’m Weihnachtsbaum. Mach’s dir einfach: Verschenk Stil, Schärfe und echte Begeisterung!

HABANERO-17
Das HABANERO-17 ist mit seiner hauchdünnen Klinge trotz mittlerer Größe ein Leichtgewicht. Die geschwungene Klingengeometrie und die 17 cm Klingenlänge machen das HABANERO-17 zum leichten und flexiblen Allroundtalent der Zubereitung. Vor allem auf Druckschnitte aber auch kurze Sägeschnitte spezialisiert schneidet es vor allem Gemüse, Brot und selbst ein mal ein Stück Fleisch, wenn gerade keine längere Klinge zur Verfügung steht. Jetzt in der 5. Generation!

MINISCHLEIFER
Schnell und einfach schön scharf. Black Chili Messer bringt er mit 10 leichten Zügen zu einer ansehnlichen Schärfe. Und dabei kann man nichts falsch machen, denn die Winkel sind vorgegeben.

KLINGE

100% Handgeschmiedet.
100% Recycelt.

Für die Klingen nutzen wir ausrangierte LKW-Federn als Ausgangsmaterial. Dieser hochwertige Carbonstahl enthält kleine Mengen an Silizium, was die Elastizität des Stahls und damit die Stabilität der Schneide erhöht. Das bedeutet: Besserer Schleifbarkeit, höhere Schärfe und längere Standzeit.

GRIFF

Beim Griff dieses HABANERO-17 werden gleich zwei Superstars aus der Edelholz-Szene kombiniert: Eisenholz und Ebenholz. Beide sind bekannt für ihre herausragenden Eigenschaften: Hohe Dichte, extreme Härte und eine superfeine Kapillarstruktur. Das bedeutet für die Messer gleich zwei Vorteile: Das hohe Gewicht bringt Klinge und Griff in perfekte Gewichtsbalance und erleichtert damit flüssiges Arbeiten. Außerdem verhindern die feinen Kapillaren das Eindringen von Feuchtigkeit, was die Griffe extrem stabil und langlebig macht. Den Griffkörper fertigen wir aus dem besonders fein und gleichmäßig gemaserten Eisenholz, den Kragen aus dem extra harten und tiefschwarzen Kernholz des Ebenholz-Baums. Alle Griffe bekommen zusätzlich eine spezielle Oberflächenbehandlung, durch die sie praktisch unzerstörbar sind.

DEIN SCHMIED

Das HABANERO-17 gibt es seit 2017, gemeinsam entwickelt mit Ngô Thanh Quang. Seine Schmiedemanufaktur, unsere "Südschmiede", blickt auf 7 Generationen Schmiedetradition und Know-How zurück.

GESCHENKEBOX
● Edle Geschenkbox aus mattschwarzem Karton
● Eingeprägtes BLACK CHILI Logo
● Magnetverschluss
● Maße: 36 x 17 x 4,5 cm

HABANERO-17
● Klingenlänge: 17 cm
● Klingenstärke: 1,8 mm
● Beidseitig 15° Grad geschliffen
● Gewicht: 110 g
● Leichtes Allroundmesser für Gemüse, Fleisch und Brot
● Handgeschmiedet aus Carbonstahl
● Klinge recycelt aus LKW-Federn
● Härte 61 - 63 HRC
● Griffholz: Eisenholz mit Kragen aus Kernholz-Ebenholz
● 100% Handarbeit
● Farb- und Formdetails können von der Abbildung geringfügig abweichen. Maße und Gewichtsangaben sind Richtwerte.

MINISCHLEIFER
● Schleifeinsätze aus Keramik
● Länge: 16 cm
● Für alle BLACK CHILI Messer geeignet

Carbonstahl ist der große Gegenentwurf zu Edelstahl und hat ganz andere Eigenschaften als dieser:

Du musst die Klinge immer per Hand abwaschen und gut abtrocknen. In der Maschine oder nass gelassen, kann sie sofort rosten.
Die Klinge ist super scharf! Ein ganz anderes Level, als was du wahrscheinlich von normalen Messern gewohnt bist. Kochen wird damit zu einem Traum.
Du kannst die Klinge super einfach selbst nachschärfen, ein Leben lang. Dazu reicht sogar schon ein Porzellanteller. Noch besser geht's mit unseren Keramik-Schärfern und hier zeigen wir dir auch, wie das Schärfen funktioniert.

Nach Deutschland und Österreich versenden wir ab einem Bestellwert von 75€ kostenfrei!

Pro Bestellung unter 75€ fallen einmalig folgende Versandkostenpauschalen an:

Deutschland: 4,90€

Österreich, Belgien, Luxemburg, Niederlande: 9,90 €

Schweiz, Dänemark, Liechtenstein, Frankreich, GB, Ungarn, Italien, Polen, : 14,90€

Bei Teillieferungen fällt die Pauschale jeweils nur einmal an.

Wird vom Widerrufsrecht Gebrauch gemacht, trägt der Kunde die Kosten der Rücksendung.