
Rotkohl schneiden – So gelingt es perfekt!
Rotkohl gehört zu den beliebtesten Kohlsorten und ist in der Küche vielseitig einsetzbar – von klassischen Beilagen bis hin zu kreativen Salaten und Wok-Gerichten. Doch wie schneidest du Rotkohl ri...

Santokumesser – Wofür ist es wirklich da?
Santokumesser – Wofür ist es wirklich da? Das Santokumesser – für viele nur ein schickes japanisches Küchenmesser, für andere das ultimative Werkzeug in der Küche. Doch was macht das Santokumesser ...

Messerarten – Welche Küchenmesser braucht man wirklich?
Ob du Fleisch, Fisch oder Gemüse schneidest – die Wahl des richtigen Messers macht den Unterschied. Von Santoku und Bunka bis hin zu Hackmessern und Steakmessern – jede Messerart hat ihre spezielle...