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BAN-TAI-20 Chefkochmesser GEN 5 / Klinge: 19 cm
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Alle Messer kommen sehr scharf nach Hause, sind leicht und handlich! Macht sehr viel Spaß damit zu schneiden.
Die schärfsten Messer, die ich bisher in der Hand hatte.
Mal was ganz anderes. Sehr leicht zu schleifen. Sieht rustikal aus. Zurück zu den Ursprüngen !!!

DIE BLACK CHILI Evolution

Hier seht ihr, was die Black Chili Messerentwicklung in den letzten Jahren erreicht hat. Links ein Messer der Stunde 0, als wir 2015 zum ersten Mal nach Vietnam kamen. Rechts ein Black Chili Messer der 5. Generation, welches ihr aktuell in den Händen haltet. Hier geht's zu allen Black Chili Generationen >

GEN 0

GEN 5

Ziehen

WARUM SIND BLACK CHILI MESSER SO SCHARF?

Weil sie aus Carbonstahl sind und nicht aus Edelstahl, wie sonst die meisten Messer. Edelstahl besteht zu ca. 15% aus Chrom. Das macht ihn (fast) rostfrei und dadurch pflegeleicht. Allerdings macht es ihn genauso auch spröder und instabiler, was natürlich schlecht für die Schärfe ist. Carbonstahl dagegen verzichtet fast komplett auf Chrom und besteht zu ca. 99% aus Eisen und Kohlenstoff. Das macht ihn härter und stabiler und insbesondere: extrem scharf!

Mehr über Carbonstahl

ENTDECKE DIE GANZE BLACK CHILI WELT

Bekannt aus

Meisterhaft Handgeschmiedete Messer von Black Chili

Willkommen in der Welt der handgeschmiedeten Messer bei Black Chili Messer! Hier findest du nicht nur ein Werkzeug, sondern ein handgefertigtes Meisterwerk, das in deiner Küche nicht nur durch seine Schärfe, sondern auch durch seine Einzigartigkeit und Qualität beeindruckt.

Tradition trifft auf Moderne: Unsere Handgeschmiedeten Messer

Unsere handgeschmiedeten Messer sind mehr als nur einfache Küchenutensilien. Sie sind eine Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst, moderner Technologie und ästhetischem Design. Jedes Messer wird mit Präzision und Hingabe gefertigt, um dir ein langlebiges und extrem scharfes Schnitterlebnis zu bieten.

Warum Handgeschmiedete Messer von Black Chili?

  • Einzigartige Handwerkskunst: Unsere Messer werden von erfahrenen Schmieden mit Liebe zum Detail handgefertigt und sind jedes für sich ein Unikat.
  • Höchste Qualität: Wir verwenden nur die besten Materialien und Techniken, um dir Messer von unvergleichlicher Qualität und Langlebigkeit zu bieten.
  • Vielfältige Auswahl: Entdecke unsere breite Palette an handgeschmiedeten Messern, von traditionellen Formen bis hin zu modernen Designs.

Handgeschmiedete Messer für jeden Einsatz

Ob für Profi- oder Hobbyköche, unsere Messer sind für jeden Einsatz geeignet. Entdecke unsere verschiedenen Modelle und finde das Messer, das perfekt zu deinen Bedürfnissen passt.

Pflege deiner Handgeschmiedeten Messer

Erfahre mehr über die „Pflege deiner handgeschmiedeten Messer“ und wie du ihre Schärfe und Schönheit über Jahre hinweg erhalten kannst.

Entdecke die Welt der Handgeschmiedeten Messer

Lass dich von der Qualität und Ästhetik unserer Messer überzeugen und tauche ein in eine Welt, in der Qualität, Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Bei Fragen oder für eine individuelle Beratung stehen wir dir jederzeit zur Verfügung.

Fußnote: